Beta vulgaris L. var. conditiva
Dekorative Rübe mit wechselnden rot-weißen Ringen im Querschnitt und feinem leicht süßem Geschmack.
Diese attraktive Sorte ist nach ca. 120-150 Tagen erntereif und kann z.B. für die Zubereitung von Rote-Rüben-Carpaccio verwendet werden. Diese alte Sorte ist nach der der italienischen Stadt Chioggia in Venetien benannt.
Saattiefe: ca. 3-4 cm Abstände: ca. 30 x 5-10 cm